GHETTO GASTRO x BIAS DOGS x TOKYO BURNSIDE コラボレーションアイテム
GHETTO GASTRO: 2012 年にニューヨーク・ブロンクスで結成されたフード・コレクティブ。食を通じてブラックカルチャーやアート、音楽、ファッションを融合させる独自のスタイルが特徴です。サカイ、カルティエ、故ヴァージル・アブローなど著名ブランドやアーティストとのコラボで注目を集め、アカデミー賞公式パーティーなどのケータリングも担当。
Tokyo Burnside: 東京・原宿に位置するクリエイティブなダイニングスペース。フード＆アート集団Ghetto Gastro が手がけ、建築設計はSnøhetta が担当。地元のkooo architects やフラワーアーティストの東信、音響デザイナーDevon Turnbull らとのコラボレーションによって、唯一無二の空間が誕生しました。